工作內(nèi)容：
1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。
2、 服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作：按標準換臺布、擺臺；清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤。做好開餐前的準備，
3、 開餐后，按服務程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務：點菜、上菜、酒水服務。準確了解每日供應菜式，與傳菜員密切配合。
4、 盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時凈客人問題和投訴反映給領班，尋求解決辦法。
5、 當班結(jié)束后，與下一班做好交接工作和收尾工作。
6、 迅速補充餐具和臺面用品，保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。
職位要求：
1.有責任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀律素養(yǎng)。
2.身體健康、儀表端莊大方，性格溫和，情緒穩(wěn)定。
3.具有初中以上學歷，有1年餐廳工作經(jīng)驗，掌握餐廳服務程序。
4.處事靈活，眼明手快，機智靈活。具有熟練的服務技巧
注：短期和暑假工不考慮!
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